Закуска из свежих помидоров к вашему столу ⋆ Готовим Вкусно!

Рецепт вкусной закуски из свежих помидоров

закуска из помидоров

С наступлением лета на нашем столе в больших количествах появляются овощи с нашего огорода — помидоры, огурцы, кабачки и прочее. Но помимо простого овощного салата можно сделать очень вкусную закуску из свежих помидоров.

Закуска просто готовится, и получатся ароматной, душистой и фантастически вкусной! Устоять невозможно от одного аромата! Рекомендую попробовать!

Рецепт приготовления закуски из помидоров:

Рецепт очень прост, и не требует специальной подготовки. Его можно считать базовым, т.к. если Вы любите острое, то просто добавьте в соус кусочек перца чили. Также можно экспериментировать и с зеленью для нашего блюда

  • Подготовьте все ингредиенты.
  • Помидоры нарежьте кружочками толщиной полсантиметра.
  • Болгарский перец помойте, удалите хвостик и семена. Чеснок очистите, а у петрушки отрежьте стебли.
  • Измельчите в блендере перец, чеснок и петрушку. Добавить растительное масло, уксус, соль и сахар. Ещё раз измельчите до однородной консистенции.
  • На дно кастрюли или глубокой миски выложите помидоры в один слой.
  • Полейте их соусом. Снова выложите помидоры. Повторяйте шаги, пока не закончатся продукты. Затем накройте помидоры тарелкой, придавите каким-нибудь грузом и оставьте при комнатной температуре.

Спустя 2 дня закусочные помидоры будут готовы.

Приятного аппетита!

Рекомендуем также:

Ингредиенты
Порции: +6
Sheff-povar/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

18 − 15 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.