Продолжаем прохладную тему о вкусном десерте — мороженое!
Ранее мы уже выкладывали десерты Рецепт домашнего мороженого из молока сахара и яиц и Ванильное мороженое из молока, сахара и яиц — без сливок. Но очень вкусный и неординарный мороженный десерт можно сделать только из двух ингредиентов — обычного и сгущённого молока. Сгущенку вы можете брать домашнюю или купить готовую в магазине. Молоко желательно брать пожирнее — выше 3,6%.
Рецепт приготовления простого мороженого:
- Рецепт очень простой. Для этого нужно просто перемешать до однородной массы молоко со сгущенкой в пропорции 1:1. Делать это можно венчиком или миксером – неважно. Главное, чтобы ингредиенты полностью разошлись между собой. По вкусу можно добавить ванилин.
- Эту массу разливаем по контейнерам для мороженого. Также существуют специальные формочки-палочки, которые идут в комплекте с формами для заморозки. Их погружают в мороженое. Когда оно остынет, легко достать и есть его за эту палочку – как магазинное.
- В морозилку убираем на 4 часа или на ночь, если готовите вечером.
Но, если у вас не таких форм, можно просто заморозить его в контейнере или миске.
Вот так просто и быстро, буквально за 5 минут, можно приготовить себе вкусный холодный десерт! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 300 мл
- молоко сгущенное 300 г
На порцию
Калории: 234 ккал
Белки: 3.9 г
Жиры: 15.3 г
Углеводы: 21.12 г