Рецепт салата с форелью и яйцом ⋆ Готовим Вкусно!

Салат с форелью и яйцом. Простой и вкусный в приготовлении

салат с форелью и яйцом

Очень вкусный и сытный салат с фасолью и яйцом. Подойдёт на ужин, как самостоятельное блюдо, а может занять достойное место на праздничном столе.

Ингредиенты для салата:

  • форель соленая — 180 гр.
  • яйца перепелиные — 8 шт.
  • лук зеленый — 2 шт.
  • майонез — 40 гр.
  • перец черный

Пошаговый рецепт приготовления

1. Форель режу довольно крупными кусочками. Яйца режу на половинки. Можно использовать и куриные яйца, но с перепелиными получается красивее.

2. Что касается лука, то в данном случае понадобится как белая часть, так и немного зеленой. Можно использовать шалот. Главное, чтобы лук не имел резкого вкуса и запаха.

3. В чашу выкладываем форель и лук. Добавляем майонез. Можно поперчить. Солить не надо, так как рыба и майонез уже соленые. Все перемешиваем, сверху выкладываем половинки яиц. Можно, конечно, яйца смешать сразу с майонезом, но мне нравится добавлять их в последнюю очередь, чтобы желтки не подавились и на тарелке получилась красивая яркая композиция. Пусть вас не смущает, что салат готовится так просто. Главное — результат и он великолепный. Ингредиенты идеально сочетаются между собой. Такое ощущение, что они были специально созданы для того, чтобы из них приготовили этот салат.

салат с форелью и яйцом

Видео рецепт


Источник

Sheff-povar/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

8 + 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.