Пасхальный Кулич с шоколадным кремом внутри ⋆ Готовим Вкусно!

Пасхальный Кулич с шоколадным кремом внутри. Рецепт приготовления с фото

шоколадный кулич

До Светлого праздника Пасхи остается все меньше времени и мы делимся с вами всеми теми вкуснейшими рецептами, которые мы собирали в свою копилку в течение последних 3-4 лет.

Кулич с шоколадным кремом

Рецепт приготовления Кулича с шоколадным кремом

Шаг 1. В большой емкости смешать 2 легко взбитых с солью яйца, желтки, молоко, сахар, мед и дрожжи. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Ввести просеянную муку и вымесить тесто до исчезновения комочков. Оно должно стать мягким, как бисквитное. Накрыть и оставить в теплом месте на 2–2,5 часа. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое.

Кулич с шоколадным кремом

Шаг 2. Обмять, разделить тесто на три части. Самую маленькую (2 ст. л.) часть смешать с пастой.

Кулич с шоколадным кремом

Шаг 3 На дно формы выложить второй кусок теста, в его центр – кремовую массу и закрыть ее оставшимся тестом. Оставить в теплом месте еще на 1,5 часа.

Кулич с шоколадным кремом

Шаг 4 Смазать кулич смесью из взбитого яйца и 1 ст. л. воды, поставить в разогретую до 185 °С духовку на 35–40 минут. Затем полностью остудить, вынуть из формы. Украсить кулич сахарной глазурью и небольшими кусочками шоколада.

Ингредиенты
Порции: +4
Яндекс.Метрика
Sheff-povar/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

6 + 20 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.