Молочные сосиски в нежной панировке с сыром

сосиски в панировке


Раньше мы уже выкладывали рецепт вкусных молочных сосисок в нежном тесте. Продолжаем делиться рецептами домашнего фастфуда, а именно - сегодня готовим сосиски в панировке с сыром

Если вы хотите порадовать и побаловать своих любимых за завтраком, приготовьте им такие сосиски. А чтобы сразить всех до конца, приготовьте их на палочке как "пломбир"!

Рецепт приготовления:

Прежде чем наливать масло в посуду, выложите туда сосиску еще без теста. Сосиска вместе с палочкой должны свободно там лежать. Обжаривать нужно по одной заготовке, погружая в горячее масло и быстро крутя сосиски, чтобы заварилось тесто, и сыр не пополз вниз. Обязательно покрывайте сосиски полностью тестом, иначе сыр попадет в масло и начнет гореть.


- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сосисок в панировке с сыром. Так же нам понадобятся 4 деревянных шпажки.

- Сосиски и сыр очистите от оболочки. Обверните сыр вокруг сосиски, плотно прижимая.

- Воткните деревянную шпажку практически до конца. Выложите в тарелку сырным швом вниз и отправьте в холодильник на 20 минут.

- В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь разогреваться. В миску налейте молоко, добавьте яйцо, соль и поперчите. Все перемешайте до однородности.

- Муку смешайте с разрыхлителем и просейте через мелкое сито в миску с молочно-яичной смесью.

- Перемешайте до однородного теста. По консистенции оно должно быть как густая сметана.

- Вылейте тесто в узкий, высокий стакан и опустите сосиску полностью в него. Выньте и дайте немного стечь лишнему тесту.

- Сразу выложите заготовки в горячее масло. Поворачивая, обжарьте сосиски до золотистого цвета.

- Выложите сосиски на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Дайте полежать несколько минут и подавайте к столу.


Приятного аппетита!

Ингредиенты
Порции: +4
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

19 − восемь =