Рецепт луковые кольца как в Бургер Кинг ⋆ Готовим Вкусно!

Рецепт луковые кольца как в Бургер Кинг

луковые кольца

Рецепт луковые кольца как в Бургер Кинг  — сочные внутри, а снаружи хрустящая корочка. Получается очень вкусная закуска, пусть и калорийная. Идеально сочетается с острым соусом чили или кетчупом.

Описание рецепта

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить луковые кольца как в Бургер Кинг. Главное в этом рецепте, очень быстро панировать луковые колечки. Потому что они очень быстро тают. В идеале лучше доставать их из морозилки по одному и жарить по очереди во фритюре.

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Репчатый лук
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Как приготовить «Луковые кольца как в Бургер Кинг»

Подготовьте все ингредиенты.

Луковые кольца как в Бургер Кинг
  • Лук очистите, нарежьте и измельчите погружным блендером до однородного пюре.
  • Добавьте 50 грамм муки, соль по вкусу и все тщательно перемешайте.
  • С помощью кондитерского шприца сделайте из этой массы колечки. Уберите их в морозилку примерно на 2 часа.
  • Для кляра смешайте воду с мукой и солью.
  • Обмакните луковые кольца в кляр, затем обваляйте в сухарях.
  • Далее опустите кольца лука во фритюр и обжарьте пару минут.
Луковые кольца как в Бургер Кинг

Готовые кольца выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Луковые кольца готовы.

Приятного аппетита!

Рецепт взят из открытого источника povar.ru

Ингредиенты
Порции: +2
  • Лук репчатый 150 гр
  • Соль ½ ч.л
  • Мука для луковой начинки 50 гр
  • Мука для кляра 65 гп
  • Вода питьевая очищенная 130 мл
  • Панировочные сухари 120 гр
Alina P/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

тринадцать + 16 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.