Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Превосходное блюдо из курочки за пару минут

Превосходное блюдо из курочки за пару минут

Сколько в мире вариантов рецептов с курицей — никому не известно. Жареная, вареная, копченая, чего только нет! Всё упирается лишь в фантазию хозяйки на кухне, и иногда препятствием является время приготовления . Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрого приготовления вкусной курочки. Маринад готовим на основе меда, сока апельсина, горчицы. Такой маринад вы наверняка не пробовали. Интересно? Тогда поехали!

курочка за пару минут

Описание приготовления:

Рекомендую использовать только натуральный апельсиновый сок, лучше самостоятельно выжатый из хороших апельсинов. Готовые соки из магазина слишком сладкие для мяса и там нет нужной кислинки. Жарить необходимо на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриное филе / Мёд / Горчица
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 350 Грамм
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 0,5 Ст. ложки
  • Апельсиновый сок  — 35 Миллилитров
  • Сливки  — 2 Ст. ложки
  • Петрушка  — 1 Пучок

Количество порций: 2

Рецепт «Курица за пару минут»

Курица за минутку
  • Подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.
Курица за минутку

Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.

Курица за минутку

Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

Курица за минутку

Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Протушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушки.

Курица за минутку

Курица готова! Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*