Курочка в сливочно-апельсиновом соусе за пару минут. Вкусный рецепт

kurinoe-file-5

Ох, сколько же в мире вариантов рецептов с курочкой — никому не известно. Жареная, паренная, вареная, копченая, толченная — чего только нет! Всё упирается лишь в фантазию хозяйки на кухне, и иногда препятствием является время приготовления.

В нашем очередном рецепте предлагаем Вам отличный рецепт быстрого приготовления вкусной курочки в сливочно-апельсиновом соусе, реально приготовленном за пару минут! Соус-маринад готовим на основе меда, сока апельсина, горчицы. Такой маринад вы наверняка не пробовали. Интересно? Тогда поехали!

курочка за пару минут

Описание приготовления:

Рекомендую использовать только натуральный апельсиновый сок, лучше самостоятельно выжатый из хороших апельсинов. Готовые соки из магазина слишком сладкие для мяса и там нет нужной кислинки.

Жарить необходимо на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Мёд / Горчица
Блюдо: Горячие блюда

Рецепт приготовления «Курочка в сливочно-апельсиновом соусе»

  • Подготовьте продукты. Куриное филе промываем, бумажными салфетками сушим, и режем поперек волокон кубиками или кусочками. На данном этапе соль не используем!
Курица за минутку

  • В сковороде разогреваем оливковое масло, и на сильном огне обжариваем кусочки куриного филе. Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.
  • В подрумяненные и практически готовые кусочки филе аккуратно наливаем сливки, апельсиновый сок, и добавляем горчицу с мёдом. Тушим на среднем огне еще пару-тройку минут, пока жидкость не выпарится наполовину.
  • Выключаем огонь на плите и посыпаем мелко порезанной петрушкой.
Курица за минутку

Быстрая курочка в апельсиново-сливочном соусе готова! Приятного аппетита!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Куриное филе 350 гр
  • Оливковое масло 1 ст.л
  • Горчица 1 ст.л
  • Мёд 1/2 ст.л
  • Сок апельсиновый 35 мл
  • Сливки 2 ст.л
  • Петрушка 1 пучок
Ваша оценка рецепту
( Пока оценок нет )
Готовим Вкусно!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.