Компот из свежих ягод и сушенных яблок ⋆ Готовим Вкусно!

Компот из свежих ягод и сушеных яблок. Вкусный рецепт

компот из свежих ягод

Сушеные фрукты часто упускаются из виду при составлении ежедневного меню, где основное внимание уделяется сырым продуктам. Однако сухой не значит плохой. Главная прелесть этого компота в том, что его можно пить как теплым, так и холодным. В рецепте самые обычные сухофрукты можно разбавить свежими ягодами, что сделает компот еще вкуснее и ароматнее.

Для рецепта компота вам потребуется:

  • яблоки (сушеные) — 20-30г
  • крыжовник — несколько ягод
  • малина — 1.5 ст.л.
  • черная смородина — 2 ст.л.
  • вода — 1.7 л
  • сахар — 4 ст.л.

Рецепт приготовления компота:

Компот из сушеных яблок и свежих ягод

Сушеных яблок для компота надо совсем не много. При варке они разбухнут и заметно увеличатся в размере. Если считаете, что ваши яблоки сильно усохли, лучше залить их на 1-2 часа холодной водой.

Компот из сушеных яблок и свежих ягод

Затем добавить свежие ягоды. Сначала добавить крыжовник, предварительно удалив веточки и хвостики.

Компот из сушеных яблок и свежих ягод

Следом положить в кастрюлю малину. Обязательно переберите ее, чтобы убрать весь мусор. Добавьте чернаую смородину.

Компот из сушеных яблок и свежих ягод

Залить все водой.

Компот из сушеных яблок и свежих ягод

Добавить сахар. Поставить на большой огонь и подождать, пока вода закипит. Затем убавить огонь и варить компот еще 10 минут. Готовый компот из сушеных яблок снять с плиты и оставить под крышкой еще на 10 минут. Разлить по стаканам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Sheff-povar/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

двенадцать + 19 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.