Картофельные оладьи на дрожжах. Невероятно вкусно!

картофельные оладьи

Изумительный рецепт картофельных оладий на дрожжах. Оладушки получаются нежные, воздушные и невероятно вкусные! Попробуйте приготовить, пальчики оближешь :))

картофельные оладьи на дрожжах
Вкуснятина!!!

Описание приготовления:

Важно! В этом рецепте рекомендуем варить картофель в определенном количестве воды, а потом растворять дрожжи в той воде, что осталась! Оладьи жарить надо сразу, в противном случае тесто не будет таким воздушным. По желанию в тесто можно добавить любые специи или тертый сыр. Рецепт простой, но пропорции подобраны просто идеально для гармоничного вкуса. Обязательно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Готовим блюдо «Картофельные оладьи на дрожжах»

Картофельные оладьи на дрожжах
  • Подготовьте все ингредиенты.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • Картофель очистите, нарежьте ломтиками. Залейте водой и отварите до мягкости.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • Отделите жидкость, в которой варился картофель. Добавьте дрожжи, перемешайте до полного растворения.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • Картофель измельчите в пюре.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • К вареному картофелю добавьте соль, муку и разведенные дрожжи в воде.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • Разогрейте сковороду с большим количеством масла. Сформируйте из теста оладьи. Удобнее это делать смазанными маслом руками. Обжарьте на среднем огне до готовности.
Картофельные оладьи на дрожжах

Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось все масло.

Картофельные оладьи на дрожжах

Картофельные оладьи готовы, приятного аппетита!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Картофель средний 250 гр
  • Вода питьевая 130 мл
  • Дрожжи 12 гр
  • Соль поваренная 1/2 ч.л.
  • Мука высший сорт 100 гр
Ваша оценка рецепту
( Пока оценок нет )
Готовим Вкусно!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.