Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Картофельные оладьи на дрожжах. Невероятно вкусно!

Картофельные оладьи на дрожжах. Невероятно вкусно!

Изумительный рецепт картофельных оладий на дрожжах. Оладушки получаются нежные, воздушные и невероятно вкусные! Попробуйте приготовить, пальчики оближешь :))

картофельные оладьи на дрожжах
Вкуснятина!!!

Описание приготовления:

Важно! В этом рецепте рекомендуем варить картофель в определенном количестве воды, а потом растворять дрожжи в той воде, что осталась! Оладьи жарить надо сразу, в противном случае тесто не будет таким воздушным. По желанию в тесто можно добавить любые специи или тертый сыр. Рецепт простой, но пропорции подобраны просто идеально для гармоничного вкуса. Обязательно попробуйте!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Картофель средний — 250 Грамм
  • Вода питьевая — 125 Миллилитров
  • Дрожжи  — 12 Грамм
  • Соль поваренная — 1/2 Чайных ложки
  • Мука  высший сорт — 100 Грамм

Количество порций: 2

Готовим блюдо «Картофельные оладьи на дрожжах»

Картофельные оладьи на дрожжах
  • Подготовьте все ингредиенты.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • Картофель очистите, нарежьте ломтиками. Залейте водой и отварите до мягкости.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • Отделите жидкость, в которой варился картофель. Добавьте дрожжи, перемешайте до полного растворения.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • Картофель измельчите в пюре.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • К вареному картофелю добавьте соль, муку и разведенные дрожжи в воде.
Картофельные оладьи на дрожжах
  • Разогрейте сковороду с большим количеством масла. Сформируйте из теста оладьи. Удобнее это делать смазанными маслом руками. Обжарьте на среднем огне до готовности.
Картофельные оладьи на дрожжах

Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось все масло.

Картофельные оладьи на дрожжах

Картофельные оладьи готовы, приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*