Как приготовить вкусный салат с куриной грудкой всего за 20 минут? Ловите рецепты!

салаты

Мы подготовили для вас классную подборку салатов с курицей, которые можно приготовить на скорую руку.

Салат «A-la Греческий»

Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Интересная вариация на тему классического салата с овощами и сыром.

Ингредиенты для салата:

  • Куриное филе – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Сыр Фета – 100 г;
  • Оливковое масло – 50 г;
  • Соль и специи – по вкусу;
  • Сухарики – 3 ст. л. (по желанию).
Салаты за 20 минут с куриной грудкой
  • Филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластами.
  • Аккуратно отбейте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки.
  • Посолите и поперчите по вкусу. Овощи нарежьте и выложите на тарелку для подачи.
  • Добавьте курицу и нарезанный кубиками сыр. Сбрызните оливковым маслом, посолите и добавьте при желании специи.

Перед подачей можно дополнить салатик сухариками.

Салат с копченой грудкой «Шамаханская царица»

Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Очень яркий и аппетитный салат с гранатом можно приготовить не только на каждый день, но и на праздничный стол.

Ингредиенты для салата:

  • Копченая куриная грудка (можно взять отварную) – 1 шт.;
  • Гранат – 1 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Грецкие орехи – 100 г;
  • Соль и специи – по вкусу.
Салаты за 20 минут с куриной грудкой
  • Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  • Отправьте на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяности. Параллельно на сухой сковороде подсушите орешки и немного порубите ножом.
  • Очистите зерна граната. В глубоком салатнике соедините жареный лук, разобранную на волокна курицу, гранат и орехи.
  • Добавьте по вкусу соль и специи.

Перемешайте все ингредиенты — и можно подавать к столу.

Салат с куриной грудкой, сыром и помидором

Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Это очень сочный и нежный салатик, который прекрасно подойдет для перекуса.

Ингредиенты для салата:

  • Отварная куриная грудка – 1 шт.;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Сыр – 100 г;
  • Майонез, соль и перец – по вкусу.
Салаты за 20 минут с куриной грудкой

С процессом приготовления этого салатика все очень просто – соедините нарезанную ломтиками курицу, помидор и сыр. Заправьте майонезом, дополните солью и перцем по вкусу.

Пикантный Салат «Парус»

Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Еще один пикантный салатик с копченой курицей, морковью по-корейски и чипсами.

Для салата нам понадобится:

  • Копченая куриная грудка – 1 шт.;
  • Морковь по-корейски – 150 г;
  • Отварные яйца – 2 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 100 г;
  • Соль, перец, майонез – по вкусу;
  • Чипсы – для украшения перед подачей.
Салаты за 20 минут с куриной грудкой
  • Первым делом отварите вкрутую яйца, остудите и очистите.
  • Нарежьте кубиками курицу и распределите ровным слоем на тарелке для подачи. Затем выложите морковь и кукурузу.
  • Каждый слой немного промажьте майонезом.
  • Яйца натрите на средней терке и выложите сверху.

Непосредственно перед подачей установите чипсы, которые имитируют парус.

Лёгкий салат с овощами и куриной грудкой

Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Этот салатик можно приготовить с любыми овощами, которые окажутся у вас под рукой.

Ингредиенты для салата:

  • Капуста пекинская или белокочанная – 100 г;
  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Редис – 5 шт.;
  • Сок лимона – 1 ст. л.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Соль и специи – по вкусу.
Салаты за 20 минут с куриной грудкой
  • Куриную грудку заранее отварите до готовности.
  • Нашинкуйте капусту, добавьте нарезанный помидор и редис, измельчите курицу.
  • Соедините все в глубоком салатнике, посолите и поперчите по вкусу.

Для приготовления заправки соедините любимое растительное масло с соком лимона. Вылейте заправку и подавайте салат на стол.

Салат с куриной грудкой и фасолью «Мюнхен»

Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Этот салат можно приготовить как с запеченной, так и с копченой грудкой.

Для салата нам понадобится:

  • Запеченная куриная грудка – 200 г;
  • Консервированная фасоль – 250 г;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Соль, специи – по вкусу;
  • Растительное масло – для заправки.
Салаты за 20 минут с куриной грудкой
  • Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокий салатник.
  • Нарежьте тонкими ломтиками огурец, перец и измельчите лук.
  • Соедините все ингредиенты, добавьте обсушенную фасоль.

Посолите салат, по желанию дополните специями или зеленью. Сбрызните растительным маслом и подавайте к столу.

Пикантный салат со свежим огурцом и консервированным горошком

Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Если вы любите пикантные салатики, обязательно попробуйте приготовить этот.

Ингредиенты для салата:

  • Отварное филе – 1 шт.;
  • Отварные яйца – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Консервированный горошек – 100 г;
  • Соль, зелень, майонез – по вкусу.
Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Небольшими кубиками нарежьте курицу, яйца и огурцы. Добавьте консервированный горошек, предварительно обсушив от маринада. Заправьте салат майонезом, дополните измельченной зеленью и солью по вкусу.

Салат «A-La Цезарь»

Салаты за 20 минут с куриной грудкой

Еще один интересный эксперимент с классическим рецептом.

Для салата нам понадобится:

  • Отварная или запеченная куриная грудка – 1 шт.;
  • Листья салата – 1 пучок;
  • Яйцо отварное – 1 шт.;
  • Помидоры черри – 3-4 шт.;
  • Сыр – 30 г;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Натуральный йогурт или майонез – для заправки.

На тарелку для подачи выложите вымытые и обсушенные салатные листья. Распределите ломтики курицы, половинки помидоров и кусочки сыра. Выложите разрезанное пополам яйцо, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат по вкусу майонезом или натуральным йогуртом.

Вот такие интересные салаты, на приготовление которых уйдет менее 30 минут. Быстро, просто и удивительно вкусно. Приятного аппетита!

Sheff-povar/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

два × 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.