Быстрая маринованная капуста

маринованная капуста

Быстрая маринованная капуста

    Ингредиенты

      белокочанная капуста - 1,5 кг.сахар - 100 гр.морковь - 2 средние.соль - 2 ст.л.растительное масло - 125 гр.вода - 750 мл.уксус 9% - 100 гр.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Капусту нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке. Морковь добавить к капусте и перемешать. Далее готовим маринад: ставим воду на огонь, в нее добавляем соль, сахар, растительное масло и доводим до кипения. В кипящую смесь добавляем уксус и пусть он прокипит 2-3 минуты. Маринад готов.

    Теперь горячим маринадом заливаем капусту с морковью и оставляем на два часа, чтобы промариновалась. Наш салат из капусты готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Видео рецепт

    Источник

    Поделиться с друзьями
    Пожалуйста, оцените рецепт
    ( Пока оценок нет )
    Добавить комментарий

    7 − 1 =