Болгарский перец с чесноком

болгарский перец с чесноком

Данная закуска готовится просто и быстро, и получается очень вкусное блюдо. Обязательно приготовьте болгарский перец в маринаде! Порадуйте себя, и своих близких.

Болгарский перец с чесноком

Ингредиенты

  • болгарский перец 3 кг.
  • чеснок 4зуб.
  • острый перец 2 шт.
  • оливковое масло 100 мл.
  • уксус 50 мл.
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • кориандр 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Перец запекать 20мин. при t180°

Дать остыть под крышкой

Очистить от кожицы

Удалить плодоножки и семена

Добавить соль

Добавить сахар

Положить зерна кориандра

Залить уксус

Добавить масло

Соединить с чесноком и острым перцем

Видео рецепт

Источник

Sheff-povar/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

семнадцать + 10 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.