Грибной винегрет со свеклой

Что вам потребуется:

  • Грибы марин 100 г.
  • Лук зеленый 1 ст.л.
  • Моркови 100 г.
  • Свеклы 200 г.
  • Картофель 280 г.
  • Соленый огурец 80 г.
  • Уксус 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Масло растит 35 мл.
  • Зелень

Готовим:

  • Грибы и лук нашинковать, отваренные морковь, свеклу и картофель, а так же огурец нарезать кубиками, перемешать с маслом, заправить уксусом или соком лимона и приправами, залить ими салат. Сверху посыпать зеленью.
  • Грибы и лук нашинковать, отваренные морковь, свеклу и картофель, а так же огурец нарезать кубиками и его перемешать с маслом, заправить уксусом или соком лимона и приправами, залить ими салат. Сверху посыпать зеленью.