Творожная запеканка с бананом в мультиварке

Для приготовления творожного пирога с бананом в мультиварке вам понадобятся

следующие продукты:

  • Яйца-4 шт,
  • Сахар-0,5 ст.,
  • Творог-600-700 г.,
  • Манка — 150 г.,
  • Кефир-1 ст.,
  • Банан-1 шт,
  • Соль,
  • Разрыхлитель-1 ч.л.,
  • Изюм или курага-100 г.

Процесс приготовления бананового чизкейка в мультиварке:

  1. Яйца взбить в крутую пену, добавить сахар, соль и продолжать взбивать 2-3 мин.
  2. Творог протереть через сито или измельчить блендером вместе с бананом.
  3. Манку замочить минут на 30 в кефире.
  4. В сахарно-яичную смесь ввести творог с бананом, манку, ванильный сахар и добавить разрыхлитель. Тщательно перемешать.
  5. Масса получиться очень жидкой, не пугайтесь. На последнем этапе добавить изюм и измельченную курагу.
  6. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и вылить туда творожную массу.
  7. Выпекать на режиме «выпечка» 45 мин. Верх готовой запеканки можно полить вареньем или посыпать сахарной пудрой.