Печенье песочно-сливочное

Что потребуется:

  • Муки 280 г.
  • Масло 200 г.
  • Сахарная пудра 60 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.

Готовим:

  • Масло взбивать 5—6 мин, добавить меланж, сахарную и ванильную пудру, хорошо взбить, затем вместе с просеянной мукой месить в течение 1 минуты.
  • Готовое тесто положите в кондитерский мешок и отсадить через зубчатую трубочку диаметром 10—12 мм на сухой противень в виде узорчатых изделий.
  • Выпекать при 210—220°.