Кекс двухцветный

Что вам потребуется:

  • Муки 380 г.
  • Сахара 190 г.
  • Маргарин 190 г.
  • Яйцо 2 шт.
  • Орехи грецкие 70 г.
  • Разрыхлитель 5 г.
  • Какао 10 г.
  • Корица 4 г.

Готовим:

  • Масло, корицу, сахар растереть, постепенно добавляя яйца, рубленые орехи, муку и тертый аммоний.
  • Разделите тесто на две части, одну из которых окрасить в шоколадный цвет какао-порошком; другую часть теста не окрашивать.
  • В длинные полуцилиндрические формы, смазанные маслом, положите тесто, окрашенное в шоколадный цвет, а затем обычное тесто.
  • Поверхность посыпать смесью из корицы, сахара и какао-порошка. Выпекать изделия при 180—200°, после охлаждения удалить бумагу и нарезать на ломтики толщиной 15—17 мм.