Птица | Кулинария моей мечты

Category: Птица

Как приготовить классические пожарские котлеты

В народе по-разному объясняли название вкусных куриных котлет с хрустящей корочкой и нежным сливочным соусом внутри. Кто-то связывает название котлет с великим русским князем Дмитрием Пожарским. Говорят, что князь Дмитрий очень любил это сытное блюдо, и ни один званый обед без него не обходился. Маленькие дети, когда слышат, что мама готовит любимые котлетки, думают, будто […]

Читать далее

Куриные ножки в мультиварке, запеченные с майонезом, вином и специями

Этот рецепт родился, когда замариновав куриные ножки на шашлык, погода не дала его приготовить на углях. Пришлось запекать мясо в мультиварке.Результат

Читать далее

Как приготовить куриные отбивные с сыром

Отбивные – особенный способ приготовления мяса, которое при этом становится мягким, тает во рту. Куриные отбивные с сыром можно готовить совершенно по-разному, о чем и пойдет речь в данной статье. Классический рецепт Итак, у вас есть куриное филе, но делать котлеты неохота, запекать маловато, а кушать хочется. Вот такой вариант, когда из, казалось бы ничего, […]

Читать далее

Вкусная курица в духовке под маринадом из пасты тахини

Хотите приготовить вкусную курицу в духовке? Тогда, предлагаю свой рецепт запеченной курицы под маринадом из пасты тахини. Воспользуйтесь им и приготовьте

Читать далее

Куриные шницели запеченные с картофельным пюре и с сыром

Репчатый лук; Капуста савойская; Орех мускатный; Майоран свежий; Сливки; Бульон; Филе куриное; Картофельное пюре, полуфабрикат; Пармезан. Савойскую капусту нашинковать тонкой

Читать далее