Суп со спаржей на курином бульоне — Кулинария моей мечты
0 0
Суп со спаржей на курином бульоне

Поделитесь в вашей социальной сети:

Ссылка для копирования

Что вам потребуется:

750 г Курица белое или красное куриное мясо
• 3 чашки кипяченой воды
3 стол.лож Масло кунжутное
1 чайн.лож Сахар
6 ломтиков Имбирь корень
1/2 чашки Херес полусухого
1/2 чашки Шампиньоны консервированных
8 свежих побегов Аспарагус помытых, с подрезанными древесными кончиками, нарезанными кусочками толщиной 2,5 см.

Суп со спаржей на курином бульоне

Особенности:
    • 1.15
    • Пошаговый рецепт

    Ingredients

    Инструкция

    Поделиться рецептом

    Спаржа или аспарагус является невероятно полезным овощем, который в обязательном порядке нужно употреблять как можно чаще. Всем известно, что спаржа наделена рядом полезнейших элементов, которые необходимы организму на протяжении всего года.

    Шаги приготовления:

    1
    Шаг

    Разогрейте кунжутное масло в тяжелом котелке. Нарежьте куриное мясо и обжарьте в горячем масле.

    2
    Шаг

    Потушите кусочки курицы, несколько кусочков одновременно. Добавьте масло, если необходимо. Уберите подрумянившиеся ломтики курицы при помощи шумовки и просушите бумажной салфеткой, чтобы убрать излишки жира.

    3
    Шаг

    Поставьте кастрюлю с водой на слабый огонь и доведите до кипения. Положите в кипящую воду кусочки обжаренного куриного мяса. Добавьте ломтики корня имбиря, хереса и соли в котелок. Помешайте деревянной ложкой и хорошенько все проварите.

    4
    Шаг

    Добавьте 1 чайн.ложку сахара без горки. Перемешайте суп с сахаром. А также приправьте по вкусу.

    5
    Шаг

    Увеличьте огонь до средней величины. Доведите до кипения. Варите так в течение 30 мин.

    6
    Шаг

    Шампиньоны порежьте пополам. Примешайте грибы и кусочки аспарагуса. Оставшиеся время варки супа - 15 минут.

    7
    Шаг

    Перелейте содержимое в супник или чашу для подачи на стол.

    Наталья

    Этот автор теперь на диете.

    предыдущий
    Новогодние шоколадные кексы «Дед Мороз»
    следующий
    Венгерский грибной суп
    назад
    Новогодние шоколадные кексы «Дед Мороз»
    вперед
    Венгерский грибной суп

    Добавить комментарий

    Яндекс.Метрика