Печенье Серпантин двухслойное — Кулинария моей мечты
0 0
Печенье Серпантин двухслойное

Поделитесь в вашей социальной сети:

Ссылка для копирования

Что вам потребуется:

200 г Масло сливочное или маргарина
200 г Сахар
1 пакетик Сахар ванильный
1 чайн.ложка разрыхлителя или чуть меньше соды, но ее нужно погасить Разрыхлитель для теста
2 шт Яйцо куриное
4-5 стол.лож Какао
450 г Мука

Печенье Серпантин двухслойное

Особенности:
    • Пошаговый рецепт

    Ingredients

    Инструкция

    Поделиться рецептом

    Вкусное нежное печенье с необычной окраской очень любимо всеми детками! Готовятся очень просто и быстро, не нужны специальные формочки, сковородки или еще какие приспособления. Достаточно миски, в которой будете месить, двух листов пергамента и скалки.

    Шаги приготовления:

    1
    Шаг

    Готовим тесто на простое печенье:

    Масло (маргарин) растереть с сахаром и ванилькой, после в него потихоньку добавить яйца. Затем добавить разрыхлитель и муку.
    Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао.
    (Лучше делить тесто на 2 части, пока оно еще жидковатое и не вся мука в него добавлена, иначе потом сложно будет добавлять в одну из частей какао).

    2
    Шаг

    На бумаге для выпечки (или фольге) раскатать светлое тесто в прямоугольник. Отложить.

    3
    Шаг

    Затем на еще одном листе для выпечки (или фольге) раскатать темное тесто в такой же прямоугольник.

    4
    Шаг

    Выложить темный лист на светлый. Скрутить в рулет (верхний лист бумаги от темного листа убрать) и положить минут на 10 в морозильник.

    5
    Шаг

    Рулет нарезать на кусочки примерно 1 см толщиной, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и выпекать 15 мин. при 180 С.
    Еще я такое печенье делаю несколько с иной начинкой — чуть кофе (для аромата) в темную часть, а в светлую тертую цедру 1 апельсина. Можно без кофе, но апельсин попробуйте — не пожалеете!

    Наталья

    Этот автор теперь на диете.

    предыдущий
    Печенье Кофейное зернышко
    следующий
    Пирог морковный со снежком
    назад
    Печенье Кофейное зернышко
    вперед
    Пирог морковный со снежком

    Добавить комментарий

    Яндекс.Метрика