Ореховое печенье Птичьи Гнезда — Кулинария моей мечты
0 0
Ореховое печенье Птичьи Гнезда

Поделитесь в вашей социальной сети:

Ссылка для копирования

Что вам потребуется:

3 шт Яйцо куриное
1стакан + 3 столовые ложки Сахар
1 стол.лож Сметана
по вкусу Сахар ванильный
0.5 чайн.лож Сода
200 г Орехи
сколько возьмет Мука

Ореховое печенье Птичьи Гнезда

  • Пошаговый рецепт

Ingredients

Инструкция

Поделиться рецептом
Если хотите порадовать детишек или приготовить на День Рождения необычные сладости, приготовьте ореховое печенье птичьи гнезда — в восторге будут все!
Готовится печенье очень просто.

Печенье получается очень нежное, хрупкое и вкусное, съедается как семечки, никогда не остается, его всегда мало.

Шаги приготовления:

1
Шаг

Яйца разбить, отделить желтки от белков. Желтки взбить с 3-мя ложками сахара, как цвет станет белым, добавить сметану — 1 столовую ложку. Сразу же соду и ванильку всыпать, муку добавить. Замесить крутое тесто, чтобы к рукам не липло. Пусть под полотенцем немного постоит, подумает, подышит, ума-разума наберется — так моя бабушка любила говаривать.

2
Шаг

Далее отламывать небольшие кусочки и присыпав мукой раскатать, как на лапшу, можно не так тонко. Порезать соломкой, выкладывать на противень и выпекать порциями при температуре 160 градусов.
Готовность определяется по цвету — золотится. Готовые изделия высыпать в большую миску и добавить орехи (граммов 200), если любите, то изюм тоже можно.

3
Шаг

Пока печенье выпекалось, взбиваем яичные белки с сахаром в крепкую пену, как на безе. Добавляем к орехам в ту же миску. Белков осталось 3 штуки, а сахара понадобится 1 стакан.
Теперь выкладываем порциями на противень чайной или столовой ложкой — кто как любит. Сушить в духовке при температуре 120 градусов до готовности.
Печенье красивое вкусное, хрустящее и очень интересное. Получается всегда! Порадуйте детишек, да и себя любимую. Съедается, как семечки, потому, если следите за фигурой, не ставьте Ореховое печенье Птичьи Гнезда перед компьютером или во время просмотра телевизора — незаметно до дна доберетесь icon wink Ореховое печенье Птичьи Гнезда
Если у вас семья большая то лучше 2 порции готовьте сразу, не пожалеете. Я сама не могу остановиться они как семечки, только вкуснее.

Наталья

Этот автор теперь на диете.

предыдущий
Как приготовить пирожки с пятачками
следующий
Печенье Кофейное зернышко
назад
Как приготовить пирожки с пятачками
вперед
Печенье Кофейное зернышко

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика