Оладьи картофельные с салатом и сырными шариками — Кулинария моей мечты
0 0
Оладьи картофельные с салатом и сырными шариками

Поделитесь в вашей социальной сети:

Ссылка для копирования

Что вам потребуется:

Для оладий (дранников)
500 г Картофель
160 г Мука
Соль
2 шт Яйцо куриное
Черный перец
На гарнир:
250 г Сыр Камамбер
60 г Масло сливочное
1 пучок Зеленый лук
Соль
Черный перец
Укроп
Паприка
1 пучок Петрушка
8 шт Помидоры черри
пучок Лук–батун
2 стол.лож Сок лимонный

Оладьи картофельные с салатом и сырными шариками

Особенности:
    • 27
    • Пошаговый рецепт

    Ingredients

    Инструкция

    Поделиться рецептом

    Шаги приготовления:

    1
    Шаг

    Начать приготовление картофельных оладий с очистки картофеля от кожуры. Дальше натереть его на мелкой терке. Добавить яйца, муку, тщательно все перемешиваем. Заправить солью и перцем. Обжарить оладьи с обеих сторон в растопленном подсолнечном масле. Выложить на блюдо.

    2
    Шаг

    Нужно положить в тарелку сыр Камамбер, сливочное масло и хорошенько размять все вилкой.

    3
    Шаг

    Покрошить и перемешать с этой массой разрезанный на колечки зеленый лук. Приправить солью, перцем и паприкой.

    4
    Шаг

    Сформировать из полученной смеси шарики небольшого диаметра.

    5
    Шаг

    В проточной воде помыть, слегка обсушить и мелко пореубить укроп. Высыпать его на доску и панировать в ней сырные шарики.

    6
    Шаг

    Помыть помидоры и пучок батуна. Помидоры порезать ломтиками, а лук-батун – колечками. Сделать соус: смешать растительное масло со свежевыдавленным соком лимона, солью и перцем и полить этой смесью нарезанные овощи.

    7
    Шаг

    Немного дать настояться. Подавать все вместе.

    Наталья

    Этот автор теперь на диете.

    предыдущий
    Свиные отбивные с яблоками
    следующий
    Овощной салат по-андалусски
    назад
    Свиные отбивные с яблоками
    вперед
    Овощной салат по-андалусски

    Добавить комментарий

    Яндекс.Метрика