• Киви 400 г (около 6 шт)

• Малина 500 г

• Абрикосы 500 г

• Сахар 1,5 кг

• Лимонная кислота 10 г

Киви очистить, порезать кубиками. Малину перебрать. Абрикосы помыть, удалить косточки и нарезать кубиками. Фрукты пересыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 10 мин. Затем размешать и еще раз довести до кипения на сильном огне. Варенье готово: быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.

2,5 кг тыквы, 1,75 кг сахара, 700—800 г натертых яблок, 0,5 лимона.
Тыкву натереть на терке, добавить натертые яблоки и натертый лимон вместе с соком. Засыпать сахаром. Все тщательно перемешать и варить до готовности.